Finca Monasterio 2021 es un tinto moderno y elegante, elaborado a partir de viñedos propios que rodean el monasterio del siglo XVI donde envejece. En nariz despliega aromas intensos de fruta negra madura, regaliz, vainilla y un toque tostado muy fino. En boca es sedoso, equilibrado y con buena concentración, mostrando taninos pulidos, acidez integrada y un carácter envolvente. Su final es largo y especiado, con una elegancia que combina tradición riojana con un perfil contemporáneo. Un vino serio, redondo y muy disfrutable.